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Entrées
Les plats dits "chauds" sont à réchauffer par vos soins sauf si vous nous le précisez.
Entrées
Bol de riz vinaigré servi saupoudré de sésame.2,60 EUR
La soupe miso est un must de la cuisine japonaise. C'est un bouillon à base de miso (soja fermenté) et de dashi (fumet de poisson). Servie avec algues, cebettes et champignons ses nombreuses vertus préparent votre estomac tout en douceur au repas.2,70 EUR
Chou chinois émincé assaisonné de notre sauce "magique" saupoudré de sésame.3,20 EUR
ravioli vapeur: poulet/légumes3,50 EUR
ravioli vapeur: crevette 3,50 EUR
au gros sel de Guérande4,00 EUR
à la japonaise4,00 EUR
4,20 EUR
4,20 EUR
salade d'algues et chou mélangés5,30 EUR
en dés (25cl)7,50 EUR
en Dés (25 cl)7,80 EUR
avocat, concombre, saumon, crevette7,50 EUR
en dés (25cl)6,90 EUR
(75cl) chou, crevette coriandre, avocat, saumon fumé, tomates cerises, citron11,50 EUR
(50cl) avec salade de chou nature14,00 EUR
(50cl) avec salade de chou nature13,00 EUR
Brochettes de poulet caramélisé5,30 EUR
Brochettes de boulettes de poulet6,30 EUR
6,30 EUR
Buddha Bowl
L'équilibre est dans le bol !
Buddha Bowl d'Okinawa
Sur une base de riz, l'équilibre est dans le bol !
Dés de saumon marinés, avocat, edamames, gingembre, radis mariné, ciboulette et graines de lin.16,90 EUR
Dés de thon marinés, dés de mangue, avocat, oignons frits, coriandre et graines de lin.16,90 EUR
Plateaux
Plateaux
Tous nos plateaux sont fournis avec sauce soja salée, gingembre, wasabi et baguettes. Sauce sucrée maison en supplément.
(10 pièces)
California: cheese (x6);
Sushi: concombre (x2), tamago (x2)
12,00 EUR
(6 pièces) Brochettes de poulet caramélisé avec un bol de riz.13,00 EUR
(16 pièces)
Sushi: Ebi (x2), Tamago (x2);
California: Saumon fumé (x6);
Maki: Fromage avocat (x6)15,30 EUR
Pièces de saumon coupées en 15 tranches tout juste grillées à l'extérieur servi avec un bol de riz.14,90 EUR
(12 pièces)
Printanier: crevettes (x3), cheese (x3), saumon (x3), spicy (x3)15,30 EUR
(10 pièces)
Sushi: saumon (x4), thon (x2), crevette (x2), Tamago (x2)15,30 EUR
(11 pièces)
Sushi: saumon (x4), thon (x2), crevette (x1);
Sashimi: saumon (x4)15,30 EUR
California: california (x6), cheese (x6), spicy (x6)16,00 EUR
Assortiment de 4 pièces : saumon, thon, crevette et unagi16,40 EUR
Bol de riz recouvert de fines tranches de poisson cru.16,40 EUR
(24 pièces)
California: california (x6);
Maki: thon (x6), saumon (x6), cheese (x6)18,00 EUR
(23 pièces)
Sushi: saumon (x3), thon (x2), tamago (x2), ébi (x2);
California: california (x4),
Maki: saumon (x2), thon (x2);
Sashimi: saumon (x6)25,00 EUR
Sushi: saumon (x3), thon (x3), tamago (x3);
California: california (x2);
Maki: saumon (x2), thon (x2)19,80 EUR
(20 pièces)
Assortiment de thon, saumon et Saint Jacques accompagné d'un bol de riz.25,00 EUR
(24 pièces)
Sushi: saumon (x8)
California: california (x4)
Maki: saumon (x6)
Sashimi: saumon (x6)26,00 EUR
2 brochettes boeuf fromage, 2 brochettes tsukune, 2 brochettes yakitori et un bol de riz14,90 EUR
(32 pièces) Sushi: saumon (x4), thon (x2), ébi (x2) California: saumon (x6) Printanier: spicy (x6) Maki: nico (x6) Sashimi: saumon (x3), thon (x3)
38,50 EUR
(46 pièces) Sushi: saumon (x6), thon (x4), tamago (x2), ikura (x2), ebi (x4); California: saumon (x4), spicy (x4); Maki: saumon (x4), thon (x4); Sashimi: saint jacques (x4), saumon (x4), thon (x4)59,00 EUR
Pièces de thon coupées en 15 tranches tout juste grillées à l'extérieur servi avec un bol de riz.17,90 EUR
California
California (x6)
Le California est un Maki inversé saupoudré de graines de sésame
Concombre, saumon, avocat5,70 EUR
Avocat, concombre, surimi, mayonnaise5,70 EUR
Concombre, avocat, poulet, mayonnaise5,70 EUR
Fromage frais, poivron, concombre5,70 EUR
Thon cuit, mayonnaise, épices japonaises5,70 EUR
Épuisé
5,90 EUR Épuisé
Épuisé
crevette, avocat, coriandre, mayonnaise, concombre6,60 EUR Épuisé
poulet caramélisé, concombre, avocat, mayonnaise, épices japonaises6,40 EUR
6,40 EUR
saumon fumé, cheese, avocat6,40 EUR
cheese, concombre, avocat surmonté de saumon fumé6,50 EUR
Épuisé
poulet frit, avocat, wakamé7,90 EUR Épuisé
crevette, avocat, coriandre, mayonnaise, concombre6,40 EUR
thon, concombre, avocat6,40 EUR
saumon, concombre, fromage frais, ciboulette6,40 EUR
california saumon surmonté de tranche de poisson (saumon et thon)7,00 EUR
poulet, fromage ail et fines herbes, avocat6,50 EUR
ananas frais, fromage frais surmonté de jambon cru7,50 EUR
concombre, fromage frais, saumon surmonté de tanches d'avocat, d'un filet de citron et de ciboulette7,50 EUR
chèvre, miel, pignons, poivron rouge, basilic7,50 EUR
saumon, fromage frais, ciboulette7,50 EUR
saumon, fromage frais, avocat, œufs de poissons 7,50 EUR
crabe, avocat, mayonnaise, concombre, tabasco7,50 EUR
mangue, poulet, magret, concombre, avocat, mayonnaise, épices japonaises 7,50 EUR
foie gras, mangue, confiture de figues8,60 EUR
Sashimi
Sashimi (x8)
Le Sashimi est une pièce de poisson cru coupée avec soin.
saumon8,90 EUR
Épuisé
thon9,30 EUR Épuisé
thon et saumon9,40 EUR
9,90 EUR
Sushi
Sushi (x2)
Le Sushi se compose généralement d'une fine tranche de poisson cru posée sur un petit pain de riz.
